日曬藝伎原生種
國 家 衣索比亞
產 區 Bench-Maji區
處理法 日曬
烘焙度 嵐山淺烘焙
來自衣索比亞咖啡基因寶庫的原生種藝伎,雖與巴拿馬藝伎同源但巴拿馬藝伎輾轉來到中美洲所孕育出風味已有所差異,從原生種藝伎上雖難一窺巴拿馬藝伎的實際風味,但仍有衣索比亞豆傳統典型果香,從中一探些許藝伎花果香氣的起源。
風味:柑橘、葡萄乾、可可餘韻口感厚實甘甜。
如有興趣探索更加接近巴拿馬藝伎風味可參考
衣索比亞 紅標日曬藝伎村 /伊魯森林私藏批次
嵐山特選單品系列說明
40年烘豆專家 //新鮮烘焙
成立於西元1981年,主要以進口生咖啡豆,自設烘焙工廠。所使用的咖啡原豆皆進口自世界各主要咖啡產區之優質咖啡豆,烘焙完成後將最新鮮的咖啡豆配送至全台各咖啡館、大飯店、餐館等餐飲業。
台北典藏咖啡館 //新鮮喝
*台北直營門市緊鄰中山區特色公園-復華公園,園內種植數百棵咖啡樹
*2010台北市政府產業發展局頒發優良商號
*2009年台北咖啡嘉年華獲頒歷史悠久老咖啡館
*2008台北精品咖啡大賞台北優質咖啡館精選30
食品安全認證廠//品質有保障
*大園烘焙廠通過食品安全ISO 22000 HACCP認證管理
*投保產品責任險1000萬