衣索比亞 蓋德奧 耶加雪菲鎮 水洗 G2
國 家 衣索比亞
產 區 耶加雪菲 科契爾鎮 水洗G2
海 拔 1800-2100M
品 種 Heirloom
處理法 水洗
等 級 G2
烘焙度 淺烘焙
風味 : 淡雅山茶花清香，品飲帶有甜橙、小紅莓與檸檬酸質，口感乾淨明亮，酸質上揚，尾韻延綿。
咖啡象系列說明
生豆熟豆手工剔除瑕疵
最頂級的精品豆也有瑕疵豆
而幾顆瑕疵豆就足以讓一壺咖啡產生奇怪的味道
因此 咖啡象系列堅持烘培前先進行一次的人工檢示篩選
烘培後的熟豆再進行第二次的手工剔除壞豆、瑕疵豆等不良豆
確保咖啡風味及食品安全
客訂烘焙 掌控新鮮
咖啡象精品莊園豆 "客訂烘焙的包裝" 零庫存
確定訂單後才小量烘焙，並且於烘豆後一日內完成出貨
讓追求花香果韻的精品饕客都能喝到到最新鮮的咖啡
SCA考官親自烘焙
由SCA烘焙考官為您專業烘焙 / 咖啡豆的烘焙專家
採北歐烘焙概念『快淺烘焙』接單微批次烘焙
Agtron指數豆約75-60# 烘焙時間10-13分
呈現酵素作用中花香與水果韻的最大值
**投保產品責任險2400萬 食安有保障
