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酒香日曬 冷萃冰釀咖啡包
cold Brew

Code
cfcold04
包裝
數量 :
定價
NT$ 350
產品詳細

酒香日曬冷萃冰釀咖啡包
酒香 水果乾風味

100%衣索比亞耶加雪菲鎮單一精品莊園豆,日曬處理,明亮的酸質,酸甜感豐富,淡花香蜜糖甜的風味。採用日本進口浸泡式濾袋,無螢光增白劑,塑化劑0檢出,使用食在安心,每一小包18g不多不少剛剛好,獨享或是分享皆適合 。
烘焙度:淺烘焙


 

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嵐山咖啡象冷萃冰釀咖啡包
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咖啡象系列說明


生豆熟豆手工剔除瑕疵

最頂級的精品豆也有瑕疵豆

而幾顆瑕疵豆就足以讓一壺咖啡產生奇怪的味道

因此 咖啡象系列堅持烘培前先進行一次的人工檢示篩選

烘培後的熟豆再進行第二次的手工剔除壞豆、瑕疵豆等不良豆

確保咖啡風味及食品安全

客訂烘焙 掌控新鮮

咖啡象精品莊園豆 "客訂烘焙的包裝" 零庫存

確定訂單後才小量烘焙,並且於烘豆後一日內完成出貨

讓追求花香果韻的精品饕客都能喝到到最新鮮的咖啡

SCA考官親自烘焙

由SCA烘焙考官為您專業烘焙

採北歐烘焙概念『快淺烘焙』接單微批次烘焙

Agtron指數豆約75-60# 烘焙時間10-13分

呈現酵素作用中花香與水果韻的最大值