哥倫比亞薇拉省 深紅花語 水洗粉紅波旁
Colombia Huila El Silencio Red Washed Pink Bourbon
國 家 哥倫比亞
產 區 薇拉省(Huila)
海 拔 1720-2200M
處理法 水洗
品 種 粉紅波旁
烘焙法 Probat半熱風烘豆機 歐式快火烘焙
烘焙度 淺中烘焙 Agtron 65#
風味：乾香有細緻花香、甜橙、莓果香氣、品飲時有蜜地瓜香甜、柑橘、莓果酸甜、漬李子、尾韻紅糖甜感
深紅花語 水洗 粉紅波旁，雙重水洗發酵過程達12~24小時，酸質細膩尾韻長。喜愛品嚐精品咖啡特有果酸的朋友們，這支豆子酸爽的口感，細膩且層次豐富千萬別錯過。
粉紅波旁
粉紅波旁因為風味討喜非常受歡迎，而他的身世謎團目前沒有定論....
目前有的資料表示 黃波旁 與 紅波旁 混種出 粉紅波旁 或 橘波旁，但尚未經過基因鑑定。2019 年 Colombia CoE 檢測第 15 名粉紅波旁 (Bourbon Rosado) 的基因，發現就是衣索比亞地方種(Ethiopia Landrance)，但是這跟粉紅波旁是否是一樣的品種，目前也還沒釐清。在最新的 World Coffee Research 品種關係圖中，可以發現粉紅波旁尚未被定義成一個品種。
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