Costa Rica Brunca Chirripo Rivense La Guaca Black Honey 

國    家  哥斯大黎加
產    區  布蘭卡
海    拔  1620M
品    種  Caturra Catuai
處理 法  黑蜜處理
烘焙法   Probat半熱風烘豆機 歐式快火烘焙
烘焙度   淺中烘焙 

風味：乾香帶有熱帶水果、紅莓果乾，品飲時有熱帶水果、黃肉李、柑橘、莓果果醬、蜂蜜、風味飽滿、水果醬般甜感延續

里瓦斯人處理廠:哥斯大黎加最知名、最有實力的處理廠之一，在世界咖啡競賽中常獲佳績。

這支豆子整體香氣甜美，甜度表現極佳，香氣讓人眼睛都亮了，入喉間緩緩地感受甜感

喜歡香氣飽滿  熱帶水果風味 高甜度咖啡的捧友們~~千萬別錯過

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生豆熟豆手工剔除瑕疵

最頂級的精品豆也有瑕疵豆

而幾顆瑕疵豆就足以讓一壺咖啡產生奇怪的味道

因此 咖啡象系列堅持烘培前先進行一次的人工檢示篩選

烘培後的熟豆再進行第二次的手工剔除壞豆、瑕疵豆等不良豆

確保咖啡風味及食品安全

客訂烘焙 掌控新鮮

咖啡象精品莊園豆 "客訂烘焙的包裝" 零庫存

確定訂單後才小量烘焙，並且於烘豆後一日內完成出貨

讓追求花香果韻的精品饕客都能喝到到最新鮮的咖啡

SCA考官親自烘焙

由SCA烘焙考官為您專業烘焙

採北歐烘焙概念『快淺烘焙』接單微批次烘焙

Agtron指數豆約75-60# 烘焙時間10-13分

呈現酵素作用中花香與水果韻的最大值