瓜地馬拉 花神 水洗
國 家 瓜地馬拉
產 區 安提瓜
生產者 拉米妮塔集團（La Minita）
品 種 卡杜拉(Caturra)、卡杜依(Catuai)、波本(Bourbon)
處理法 水洗
海 拔 1200-1600M
烘焙法 Probat半熱風烘豆機 歐式火烘焙
烘焙度 淺烘焙 Agtron 70
風味：核果、可可、花香、柑橘，酸質明亮，Body細緻
門市取貨 請先於本官網下單
僅官網提供刷卡服務
咖啡象單品系列說明
生豆熟豆手工剔除瑕疵
最頂級的精品豆也有瑕疵豆
而幾顆瑕疵豆就足以讓一壺咖啡產生奇怪的味道
因此 咖啡象系列堅持烘培前先進行一次的人工檢示篩選
烘培後的熟豆再進行第二次的手工剔除壞豆、瑕疵豆等不良豆
確保咖啡風味及食品安全
客訂烘焙 掌控新鮮
咖啡象精品莊園豆 "客訂烘焙的包裝" 零庫存
確定訂單後才小量烘焙，並且於烘豆後一日內完成出貨
讓追求花香果韻的精品饕客都能喝到到最新鮮的咖啡
SCA考官親自烘焙
由SCA烘焙考官為您專業烘焙 / 咖啡豆的烘焙專家
採北歐烘焙概念『快淺烘焙』接單微批次烘焙
Agtron指數豆約75-60# 烘焙時間10-13分
呈現酵素作用中花香與水果韻的最大值
