哥倫比亞 金迪奧省 香蕉蛋糕 蜜處理 卡斯提優
Colombia Quindio Blue Java Banana Honey Castillo
產 區 金迪奧省(Quindio)
海 拔 1200-1700M
品 種 卡斯提優
處理法 蜜處理
烘焙法 Probat半熱風烘豆機 歐式快火烘焙
烘焙度 淺烘焙 Agtron 62#
風味：香蕉磅蛋糕、成熟香蕉、香蕉奶昔、香蕉果乾
這絕對是令人驚豔的蜜處理豆，香醇濃郁 層次分明
濃郁的甜美香蕉香氣撲鼻，入口後可感受到奶昔般的圓潤厚實，入喉之後果乾的香甜，整體風味持久，每一口都能體驗到層次分明圓潤又不失柔和。
數量少少的~ 絕對值得買
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咖啡象系列說明
生豆熟豆手工剔除瑕疵
最頂級的精品豆也有瑕疵豆
而幾顆瑕疵豆就足以讓一壺咖啡產生奇怪的味道
因此 咖啡象系列堅持烘培前先進行一次的人工檢示篩選
烘培後的熟豆再進行第二次的手工剔除壞豆、瑕疵豆等不良豆
確保咖啡風味及食品安全
客訂烘焙 掌控新鮮
咖啡象精品莊園豆 "客訂烘焙的包裝" 零庫存
確定訂單後才小量烘焙，並且於烘豆後一日內完成出貨
讓追求花香果韻的精品饕客都能喝到到最新鮮的咖啡
SCA考官親自烘焙
由SCA烘焙考官為您專業烘焙
採北歐烘焙概念『快淺烘焙』接單微批次烘焙
Agtron指數豆約75-60# 烘焙時間10-13分
呈現酵素作用中花香與水果韻的最大值
